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淮南市市場監(jiān)管局三措并舉確保群眾吃上“放心肉”

2023-01-05 13:54:03 閱讀次數(shù):2137 來源: 食品流通監(jiān)管科 作者:
市市場監(jiān)管局結(jié)合食品流通工作職能,三措并舉開展生豬產(chǎn)品等畜禽產(chǎn)品的整治工作,確保人民群眾吃上“放心肉”。2022年度,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)先后立案查處34起、移送公安5起。一是建立建檔和公示制度。開展摸底調(diào)研,對全市1399戶豬肉經(jīng)營戶實行建檔管理。印發(fā)《關(guān)于規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息公示的通知》,制作食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示牌,要求豬肉經(jīng)營戶必須公示其“兩證兩章一報告”。二是加強隱患排查。印發(fā)《開展畜禽

市市場監(jiān)管局結(jié)合食品流通工作職能,三措并舉開展生豬產(chǎn)品等畜禽產(chǎn)品的整治工作,確保人民群眾吃上“放心肉”。2022年度,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)先后立案查處34起、移送公安5起。

一是建立建檔和公示制度。開展摸底調(diào)研,對全市1399戶豬肉經(jīng)營戶實行建檔管理。印發(fā)《關(guān)于規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息公示的通知》,制作食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示牌,要求豬肉經(jīng)營戶必須公示其“兩證兩章一報告”。

二是加強隱患排查。印發(fā)《開展畜禽肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營安全大檢查工作實施方案》,加強對食品集中交易市場的監(jiān)督檢查。共排查隱患1118條,責(zé)令整改622戶次,立案查處72件。

三是注重協(xié)調(diào)聯(lián)動。多次聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展肉制品集中檢查,對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的晚閹豬未明示銷售問題責(zé)令市場開辦者立即當場督促改正,對發(fā)現(xiàn)的肉制品品質(zhì)檢驗合格證重量標示模糊、動物檢疫合格證源頭提供不及時問題,農(nóng)業(yè)部門當即督促相關(guān)單位和企業(yè)整改。同時,嚴查進口冷凍食品違法行為。

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